TORTA FRÍA DE COCO
La elaboración de la torta de coco es una receta fácil de hacer ademas con un delicioso sabor que podemos degustar. Elaborar una torta de coco fría no es mala idea ya que algunas personas la pueden hacer para un cumpleaños o simplemente como un postre
Unos de los ingredientes que contiene la torta es el coco, este por su delicioso sabor y el aporte saludable es muy utilizado y favorito en la repostería de muchas personas ya que le da un sabor crocante.
El coco tiene muchos beneficios, entre ellos se destaca lo hidratante que es por sus minerales que posee, ademas reduce el colesterol, es energético y regula la presión sanguínea.
Así mismo también es beneficioso por su alto contenido en fibra, lo que es favorable para evitar el estreñimiento y ayudar a regular la digestión. entre sus minerales encontramos el potasio, hierro y magnesio.
También tomando en cuenta que aporta vitaminas como ( C, E, K y acido folico ) ademas de vitaminas del grupo B ( como la B1, B3 y B6 ). por tal razón es un buen ingrediente para nuestra elaboración de la torta. A continuación veamos paso a paso como debemos hacerla.
INGREDIENTES
Estos son los ingredientes necesarios para llevar acabo:
- Pudin de coco
- Pudin de vainilla
- Flan, sin caramelo
- 1lt de leche liquida
- 20 galletas maría
- Coco rallado
- Escensia de coco
- Leche condensada
PREPARACIÓN
1) Continuamos con la preparación: Cada pudin los separamos y luego procedemos a colocar un recipiente de aluminio y agregamos unas dos tazitas de leche (en caso de no tener liquida puedes usar en polvo y hacer liquida, no hay problema ) luego de a ver colocado la leche, tomamos los sobres de cada pudin y los echamos cada uno por separado, finalizado esto procedemos a colocarlo en la cocina y lo ponemos a fuego medio por unos 25 minutos, sacamos y dejamos enfriar por un rato
2) Tomamos una bandeja y echamos lo que nos quedo de la leche y comenzamos a humedecer nuestras galletas, luego tomamos otra bandeja, de plástico, donde quedara la torta. Colocamos las galletas en la bandeja.
3) Procedemos agregarle el pudin de vainilla y hacemos una capa sobre las galletas que teniamos en la bandeja, le agregamos leche condensada en cierto de modo de hacer otra capa, volvemos a poner otra capa de galletas, luego la capa de pudin de coco, agregamos una cucharadita de la escensia de coco y por ultimo cerramos con otra capa de galletas.
4) Vamos a preparar el flan sin caramelo. ¿ Como lo hacemos ? Bueno, algo que tienes que saber, que este flan sin caramelo, se hace de la misma manera que los pudines, con exepcion de que este no se pone espeso, asi que una vez que este hirviendo lo retiramos y dejamos enfriar durante unos minutos.
5) Con esto terminamos, colocando una capa de leche condensada encima de las galletas y nuestra mezcla de flan sin caramelo, terminando esto, lo metemos en la nevera por al rededor de unos 40 minutos. Y listo a DISFRUTAR de este rico postre !!
