¡¡Hola!! Así que te ha provocado hacer esta delicia ya sea bien en casa en tu trabajo o cualquier sitio y te gustaría saber como se prepara, pues aquí te enseñaremos paso, a paso como es su preparación y los ingredientes que necesitas para su preparo
Esta receta consta en la preparacion de un exquisito fororo el cual es muy beneficioso para nuestra salud, ademas de su rico sabor posee un allto contenido en vitaminas y minerales.
Es importante destacar que el atol de fororo es muy favorable para esas personas que llevan una vida saludable puesto que el fororo es beneficioso por su alto contenido en vitaminas ( A, B, C, E ), ácido folico y minerales como hierro, magnesio, calcio y potasio.
Así mismo, también contiene yodo y mucha fibra lo que es ideal para regular el metabolismo y ayudarnos a prevenir el estreñimiento. Este se consigue en los supermecados y es muy utilizado en diferentes recetas.
Aparte del atol tradicional, lo podemos usar como ingrediente en las arepas, panquecas, panes, tortas o batidos, en este caso utilizaremos el fororo para hacer un exquisito atol que sera de excelente beneficio, hecho en casa y sobre todo es fácil, y económico de hacer.
Ingredientes:
- 1/2 taza de fororo
- leche en polvo o liquida
- 4 cucharadas de azucar
- canela
- una pizca de sal y un poquito de ralladura de naranja.
Para la preparacion, lo primero que debemos hacer es colocar en una olla media taza de agua, la azucar y colocamos a hervir, mientras, en una taza agregamos un poquito de agua a temperatura ambiente, le añadimos el fororo y mezclamos.
Una vez que el agua ya este hirviendo le agregamos el fororo batido y mezclamos rápidamente de manera que se disuelva bien, seguidamente agregamos la ralladura de naranja, una pizca de sal, y para finalizar añadimos la leche liquida y dejamos cocinar por 10 minutos mas.
Listo para servir y degustar este delicioso atol, el cual puedes hacer en el desayuno, merienda o en la cena. Que lo disfrute.
